Salle de brassage 20HL

  • Code: BH_20
  • Poids: 100,00 kg

La salle de brassage 20HL

La salle de brassage 20HL se compose

  • Moulin à malt à 2 rouleaux (350 kg / h) + possibilité d'installer un convoyeur pour la distribution automatique des centres commerciaux
La brasserie comprend

            - Tonnelle Lauter et moule à moût

            - Pompe à moût, pompe à moût

            - Armoire électrique à température automatique réglage et contrôle

            - Plateforme Servis

            - Tuyaux et vannes sanitaires en acier inoxydable

            - Échangeur de chaleur à plaques pour un refroidissement de valeur, avec

               tous les accessoires

            - Aérateur de moût

            - Générateur de vapeur avec possibilité d'utiliser le condensat de retour

              (électrique, gaz - naturel, propane), unité de purification d'eau

  • CCT (Cylinder Conical Fermentation Tank) avec réglage et contrôle automatique de la température (20HL, 40HL) avec tous les accessoires
  •  Ballon d'eau chaude (électrique, chauffage vapeur) 30HL
  • Assainissement - Unité CIP pour les technologies de lavage
  • Pompe centrifuge de transfert portable (0,5kW, 1,1kW)
  •  Système de refroidissement - refroidisseur industriel plus réservoir d'accumulation de 300 l de glycol
  • Réservoir d'eau froide 30HL
  • Compresseur sans huile et microfiltre à air en acier inoxydable
  • Système de remplissage et d'embouteillage (bouteilles en verre, bière KEG)
  •  Tuyaux de transfert de bière
  • Hops Master HR300 (appareil de saut à froid)
  • Réservoir de bière BBT Bright (20HL, 40HL)
  • Réservoir de sucre avec el. chauffage et mélangeur (20HL, 40HL)
  • Transport
  • Installation
  • Formation des opérateurs
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