Filtration de la bière

Les applications des fitrations les plus courantes:

• industrie agro-alimentaire (filtration du vin, bière, liqueurs, cidre de pomme, jus, limonade)
• industrie chimique
• pharmacie, médecine vétérinaire, biotechnologie, médecine, filtration industrielle chimique et filtration couleur.

Principe de la micro-filtration de boissons:

La filtration par la cartouche filtrante en polypropylène est basée sur la filtration du produit sur des éléments (cartouches filtrantes) dans différentes étapes de filtration, différentes constructions, qui dépendent du type de produit filtré, des spécifications de l'industrie et des exigences de qualité de sortie du produit purifié. Les cartouches microfiltrantes sont un outil intégral pour un produit parfaitement propre (cidre de pomme, vin ou bière) avant la mise en bouteille. Avec une cartouche filtrante (membrane) convenablement choisie, vous contribuerez à la stabilité de la bière en bouteille, du cidre, du moût ou du vin.

Le produit nettoyé s'écoule à travers une cartouche filtrante, où les impuretés indésirables et les micro-organismes, etc. sont éliminés. Au cours de ce processus, les pores de la bougie se bouchent progressivement. En cas de colmatage, c'est-à-dire que la pression différentielle monte à la valeur spécifiée, il est inadmissible de poursuivre le filtrage et il est important de remplacer la cartouche filtrante (si on utilise une cartouche filtrante jetable) ou de la régénérer (si on utilise une cartouche filtrante pour la réutillisation). Le nombre de cycles d'assainissement autorisés et leur conception sont spécifiés par le fournisseur de l'élément filtrant en ce qui concerne sa durée de vie tout en maintenant le degré de filtration donné.

 

Pour plus d'informations, veuillez contacter M. Milan Janů +420 739 518 4­66 ou mjanu@water4life.cz